Über uns

Das Restaurant Haveli liegt im Herzen von Witten-Bommern und bietet Ihnen neben den Genüssen der indischen Küche das angenehme Ambiente eines denkmal­geschützten Hauses. Unser Ziel ist es, Ihnen die kuli­narischen Vorzüge und Spezialitäten der Provinz Punjab, die im Norden liegt, näher zu bringen. Alle Gerichte unseres Restaurants werden täglich frisch, nach ayur­vedischen Rezepten von unseren Köchen zubereitet. Ayurverda gilt als Lehre des langen Lebens. Dank der richtigen Zutaten und Zusammen­setzungen sind Speisen, die nach diesen Prinzipien angerichtet sind nicht nur wohl­schmeckend; vielmehr wird ihnen auch eine heilende Wirkung nachgesagt.

Ob Sie Ihr Gericht eher mild, normal (mit einem Hauch Schärfe), mittelscharf (pikant), scharf oder indisch scharf (sehr scharf) bestellen, richtet sich ganz nach Ihren Wünschen. Natürlich bietet das Restaurant Haveli auch eine Auswahl von vegeta­rischen und veganen Gerichten, die wir gerne fachgerecht und mit großer Sorgfalt zubereiten. Frische und Qualität bei allen zubereiteten Speisen sind für uns besonders wichtig und erstklassiger, freundlicher Service während Ihres Besuches ist für uns ebenso selbstver­ständlich. Genießen Sie unsere Küchen­spezialitäten in entspannter Atmosphäre. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Weitere Infos finden Sie in unserem Zeitungsartikel:

Aus Indien und Dubai als Küchenchefs nach Bommern